食品經(jīng)營(yíng)許可證是國家衛生主管部門(mén)對食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法定證件，是食品經(jīng)營(yíng)公司正常運行必備的許可證。上海食品經(jīng)營(yíng)許可證是有一定期限的，今天我們就來(lái)了解一下上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)事宜吧！

　　辦事依據

　　1、《中華人民共和國食品安全法》

　　2、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》

　　3、《食品流通許可證管理辦法》

　　申請范圍 從事食品經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人；已取得《食品生產(chǎn)許可證》的經(jīng)營(yíng)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售自產(chǎn)食品，不需要取得食品流通許可；已取得《餐飲服務(wù)許可證》的經(jīng)營(yíng)者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的許可。

　　辦理程序

　?。ㄒ唬┥暾?申請人填寫(xiě)申請書(shū)，到各許可受理窗口遞交下列有關(guān)材料：

　　1、《食品流通許可申請書(shū)》（窗口領(lǐng)取或網(wǎng)上下載）；

　　2、營(yíng)業(yè)執照復印件復印件；

　　3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明；

　?。?）自有房產(chǎn)的提交房屋產(chǎn)權證原件、復印件、《經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖》；

　?。?）租賃房屋的提交租賃協(xié)議，出租方房屋產(chǎn)權證原件、復印件、《經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖》；

　?。?）有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權證的，應分別提交下列材料，以及《經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖》：

　?、賹俪擎偡课莸?，提交房地產(chǎn)管理部門(mén)的證明（竣工驗收證明）、購房合同、房屋銷(xiāo)售許可證復印件；

　?、趯俜浅擎偡课莸?，提交當地政府規定的相關(guān)證明；

　?、鄢鲎夥繛橘e館、飯店的，提交賓館、飯店的營(yíng)業(yè)執照復印件；

　?、苁褂密婈牱慨a(chǎn)作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復印件。申請人應當在《經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖》上用紅色水筆勾勒出“從事食品流通的經(jīng)營(yíng)和儲存的場(chǎng)所”。

　?。?）填寫(xiě)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應具體表述所在位置，明確到門(mén)牌號、房間號。沒(méi)有門(mén)牌號、房間號的，要明確參照物。

　　4、負責人及食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的身份證明；

　?。?）企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)應當提交負責人的身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件。

　?、倨髽I(yè)、個(gè)體工商戶(hù)的負責人

　　A.企業(yè)法人的負責人：企業(yè)法人的法定代表人

　　B.合伙企業(yè)的負責人：合伙企業(yè)的執行事務(wù)合伙人，或委派代表

　　C.個(gè)人獨資企業(yè)的負責人：個(gè)人獨資企業(yè)的投資人

　　D.農民專(zhuān)業(yè)合作社的負責人：農民專(zhuān)業(yè)合作社的法定代表人，即理事長(cháng)

　　E. 個(gè)體工商戶(hù)的負責人：個(gè)體工商戶(hù)業(yè)主

　?、谛略O企業(yè)還須提交負責人任命書(shū)（個(gè)人獨資企業(yè)不需提交）。A.企業(yè)法人負責人的任命書(shū)是指：法定代表人任職文件B.合伙企業(yè)負責人的任命書(shū)是指：全體合伙人的委派書(shū)C.農民專(zhuān)業(yè)合作社負責人的任命書(shū)是指：成員大會(huì )關(guān)于理事長(cháng)，即法定代表人的選舉決議③被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得擔任負責人。（2）食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件。①食品安全管理人員是指：企業(yè)內部專(zhuān)職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人。食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員是指：從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。②申請人還須提交食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的《聘用合同》或《聘用意向書(shū)》。負責人兼食品安全管理人員或食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的，不需要提交《聘用合同》或《聘用意向書(shū)》。③被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。④食品經(jīng)營(yíng)者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門(mén)吊銷(xiāo)許可證。5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應的經(jīng)營(yíng)設備、工具清單；6、與食品經(jīng)營(yíng)相適應的經(jīng)營(yíng)設施空間布局和操作流程的文件；《經(jīng)營(yíng)設施空間平面布局圖》（應標明用途、面積、設備設施位置等，對于經(jīng)營(yíng)散裝食品的，該布局圖應體現出單獨的銷(xiāo)售區域）；食品操作流程文件，如供貨、銷(xiāo)售流程等。7、食品安全管理制度文本；（1）食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和許可項目需要現場(chǎng)核查的食品經(jīng)營(yíng)者所需提交的《食品安全管理制度》包括：?jiǎn)T工食品安全知識培訓制度、食品進(jìn)貨查驗制度、食品進(jìn)銷(xiāo)貨查驗記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品存貯、運輸制度、冷鏈銷(xiāo)售制度等，并應當符合相關(guān)法律法規和規章的規定。從事食品批發(fā)的經(jīng)營(yíng)者還應當有食品批發(fā)銷(xiāo)售記錄制度。（2）不需要現場(chǎng)核查的食品經(jīng)營(yíng)者，可將上述制度合并，根據相關(guān)要求制定。8、上海市食品藥品監督管理局規定需要提交的其他材料。9、補充說(shuō)明：（1）委托他人申請的，還須提交委托書(shū)、委托代理人或指定代表身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件；委托代理人或指定代表在“申請人簽字”處簽字的，指定（委托）人應當在指定委托書(shū)的“其他委托事項及權限”處詳細注明。（2）關(guān)于許可申請人①已設企業(yè)申請的，該企業(yè)為許可申請人；②新設企業(yè)申請的，該企業(yè)的投資人為許可申請人；③企業(yè)新設分支機構申請的，設立該分支機構的母體企業(yè)為許可申請人；④已設或新設個(gè)體工商戶(hù)申請的，業(yè)主為許可申請人；⑤不得作為許可申請人的情形：A.許可申請人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請食品流通許可，申請人在1年內不得再次申請食品流通許可。B.被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品流通許可的，申請人在3年內不得再次申請食品流通許可。（3）申請人提交的申請材料、證件應當是原件，如需提交復印件的，應當在復印件上由申請人簽字（或加蓋公章），并注明“與原件一致”。申請人應當提交身份證明、房屋產(chǎn)權證、營(yíng)業(yè)執照（已設企業(yè)）的原件和復印件。復印件經(jīng)核對與原件無(wú)誤的，受理部門(mén)將收取該復印件，并將原件歸還申請人。

　?。ǘ┦芾?浦東新區市場(chǎng)監督管理局對申請資料進(jìn)行形式審查，對符合要求的出具受理決定書(shū)。

　?。ㄈ徍?受理后，浦東新區市場(chǎng)監督管理局指派人員按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進(jìn)行資料和現場(chǎng)審核。

　?。ㄋ模徟?浦東新區市場(chǎng)監督管理局依據審核結果作出準予（或不予）行政許可的審批決定。

　?。ㄎ澹┌l(fā)證 作出準予決定并應發(fā)放《食品流通許可證》的，向申請人發(fā)放《食品流通許可證》。

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